ベータグルカンの効能とは一体何か

アガリスクや霊芝といった食物は、日本の健康食品業界では古くから注目されてきた物質です。

健康サポートや免疫系のサポートに効果があるとされており、現在でも人気のある食べ物として知られています。

この食物に豊富に含まれている成分が、ベータグルカンです。

単糖をグルコースと言い、それがベータ型に連鎖していることから、この名称がつけられています。

特に「β1.3グルカン」「β1.6グルカン」は、機能性が高いとされており、欧米でもイースト菌やビール酵母が研究されてきました。

しかし、研究を進めていくとこのベータグルカンという物質は、それ単独で摂取したとしても高い機能性を発揮しないということが判明したのです。

アガリスクや霊芝といった食物が健康に良いとされてきたのは、確かにこのベータグルカンが含まれているからです。

しかし、単独で摂取するのではなく、あくまで食材として全体を食べるからこそ、その高い機能性が発揮されていたのでした。

一緒に摂取されたと考えられる物質は、これらの食べ物の繊維質に多く含まれる糖鎖栄養素と考えられます。

グルカンと糖鎖栄養素の同時の摂取を実現させるため、バイタルモアは黒酵母発酵液を使用しています。

黒酵母発酵液は良質な糖鎖栄養素を含むもので、グルカンと一緒に摂取すれば非常に高い機能性を得られることが考えられます。

さらに、これらの物質の吸収を高めるために、バイタルモアはナノカプセル化の技術にも成功しました。

これに包摂することで、確実に身体に届くのです。